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新鮮雞血炒大蒜怎麼做 新鮮雞血炒大蒜的做法介紹

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新鮮雞血炒大蒜怎麼做 新鮮雞血炒大蒜的做法介紹

1、主料:雞血適量,大蒜適量,蘑菇適量,豬肉絲適量。輔料:油適量,白胡椒適量,料適量,蒸魚豉油適量。

2、放入適量的油,大蒜和蘑菇先炒,炒到差不多熟。

3、事先切好肉加黃酒和鹽醃製一會,再倒入一起炒。

4、肉也炒熟了再加雞血。

5、加入適量開水,蒸魚豉油和白胡椒,蓋上鍋,燒沸就可以了。