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1、主料:鴨血360克、圓白菜70克。
2、輔料:油3湯勺、牛肉醬1湯勺、生抽1湯勺、鹽1勺。
3、做法:
(1)食材:鴨血、圓白菜(已清洗)、牛肉醬。
(2)將鴨血撕開包裝,放在案板上切開。
(3)在鍋中加入3湯勺油燒熱,下入已清洗好的圓白菜翻炒翻炒。
(4)接着,合入切好的鴨血翻炒一下。
(5)然後,加適量的清水煮開至熟。
(6)最後,加1湯勺生抽。
(7)加1勺鹽。
(8)加1湯勺牛肉醬。
(9)調味炒勻,即成。
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