1、白醋：可以考慮在鍋里加點白醋，然後使用小火對它進行煮一會兒，這個時候你就會發現你的鍋上那層黑色東西很快就會掉下來，緊接把它放在那邊兩天，這樣就可以醋酸和氧化鐵充分反應。
2、火鹼：不鏽鋼鍋燒黑了怎麼辦，可以先把火鹼放在水中，這邊提醒一下對於火鹼和水的配比量一定要控制好，一般來説按1：10這樣就夠了，然後把火鹼水倒入到鍋子裏放在那邊一晚上就可以了，等到第二天就會發現不錯的效果，在使用的時候不能弄在皮膚上。
3、草木灰：如果你家中有草木灰去除效果也是不錯，要知道它是屬於鹼性的，比如説像杯子上有留下的茶漬，那麼你只要使用草木灰在茶漬上搓幾下，這個時候你的杯子就會像新的一樣。
4、洗潔精加鋼絲球：這是一種比較簡單粗暴的方法，可以説去除的效果也是很不錯的，但是使用起來會比較費力。在鍋子裏倒入洗潔精，然後再使用鋼絲球對它進行使勁擦就可以。
5、重磅方法：還有一種比較常用的方法，就是在鍋裏面倒入一些洗潔精，再加一些番茄醬，把它進行混合均勻使用，過個十分鐘以後再對它進行清洗，這樣也是有一種讓你想不到的效果，如果鍋的黑漬比較大，那麼你在配比的時候記得加量。
6、仔細挑選鍋具：一定不能選擇特別便宜的鍋，這邊還是推薦大家買304不鏽鋼製品，這種材質也沒有那麼容易變黑。鍋要是久不用，那麼你可以考慮在上面抹點食用油就可以了。
7、菠蘿皮：不鏽鋼鍋燒黑了怎麼辦，還有一種方法就可以在鍋中加適量的水煮菠蘿皮，煮沸，等到這個自然冷卻以後，你就會發現這個鍋恢復到跟以前新的一樣好看。
