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1、熟的牛鞭能冷凍
2、吃不完的熟牛鞭用保鮮膜保起來方在冰箱裏-6度的冰箱可以保鮮1周左右,-12度可以保鮮15天左右,-18可以保鮮1個月,-24度的可以保鮮3個月。
3、不過牛鞭在生動的情況下你煮熟冷凍會更好一些,因為在生的時候進行冷藏,再拿出來之後可以保留它的營養成分,而且吃起來更新鮮,但是如果煮熟了之後冷凍保質期就會大大減少,而且營養容易流失,吃起來口感也不會特別好
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