冷水煮筍要多久才能吃

通常情況下，冷水煮筍的時間是15到20分鐘。但具體時間還要根據筍的大小和硬度來定。煮筍時需留意觀察筍的變化，當筍變得稍微軟化時即可關火。之後，可以將筍放在冷水中冷卻一下，然後撈出來切成薄片或者條狀即可食用。