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1、用料:冬果梨7-8個、生薑兩片、花椒7個、冰糖適量、枸杞適量。
2、清洗冬果梨,這個時候最好用熱水加洗潔精,或者直接削皮後再使用。
3、將冬果梨切成兩半,籽不用去掉,全部切好放到加滿水的鍋裏面。
4、準備生薑兩片、花椒7個、冰糖適量、枸杞適量,生薑需要去皮,這樣姜味更加能濃厚。
5、將冰糖花椒等所有準備的輔料放到正在煮梨的鍋裏面。
6、鍋裏面煮的梨變軟變黃,湯汁濃稠就可以盛出食用了。
7、盛到小碗裏面就可以食用了。
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