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1、蒸醃鴨蛋一般需要10-15分鐘,
2、蒸醃鴨蛋還要看水的温度,如果是開水蒸的話,煮8分鐘就可以了。如果是冷水蒸的話,就會比較久一點,應該需要20—30分鐘。
3、但需要注意蒸鴨蛋的時間太長會導致營養物質流失,而且時間太短,鴨蛋沒有蒸熟可能會存在寄生菌。
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