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1、一般得三四天,等土豆幹變成金黃色就可以了。
2、曬乾後的土豆皮放在常温下保存,曬乾後的土豆表面有一層澱粉吸出,裹上一層麪包糠,放在鍋中油炸直到土豆表面變得金黃色。用筷子夾出來,放在盤子中,放涼撒上五香粉就好吃。
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