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木耳需要鹽水泡多久才能吃

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木耳需要鹽水泡多久才能吃

木耳一般需要用水泡發,不需要加鹽。泡發時間可以根據個人口感來調整,一般在温水中泡發30分鐘到1小時即可。但是如果希望木耳更加柔軟,可以將其浸泡一夜。泡發後,可將木耳煮熟或用於涼拌等烹飪方式。