香乾怎麼炒才好吃 下飯神器韭菜炒香乾家常做法

1、材料：韭菜一小把，香乾6塊，紅椒1個，油適量，鹽少許，生抽數滴

2、韭菜洗淨切段，香乾洗淨切細條，紅椒去籽切絲。

3、炒鍋加油燒熱，下紅椒絲和香乾翻炒，加入少許鹽、生抽調味，可加少許水，不停翻炒。待香乾吸收湯汁變軟變得蓬鬆，加入韭菜翻勻，待韭菜變軟即可起鍋。