以下是白水煮麪條的做法:
材料:
- 麪條
- 食用油
- 鹽
- 葱段(可選)
- 蒜末(可選)
步驟:
1. 將足夠的水倒入鍋中,並加入適量的鹽和少許食用油,燒開水。
2. 在開水中加入麪條,輕輕攪拌,讓麪條不會粘在一起。
3. 根據麪條厚薄和口感,煮5-10分鐘後撈出,放入碗中。
4. 若喜歡葱香味,可以在碗中加入葱段;若喜歡辣味,可以在碗中加入蒜末。
5. 在麪條上淋上適量的熱油,攪拌均勻即可。
小貼士:
- 煮麪的水最好不要太少,多點水會讓麪條更加潤滑。
- 煮麪的時間不宜過長,避免煮爛變軟。
- 可以在麪條中加入適量的蔬菜和肉類,增加營養和口感。