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1、紅薯葉饃需要煮15分鐘左右。
2、配料:紅薯秧、麪粉、水、油、鹽、十三香、雞精。
3、一把紅薯秧。去莖,留葉,洗淨備用。切碎樹葉。
4、鍋中加入雞精、鹽、十三香拌勻。加入適量的麪粉和水。
5、和成麪條,不要太硬。蓋上保鮮膜,醒十分鐘。
6、現在往鍋里加水,開大火,放在爐排上。
7、水開了就關火,醒的差不多了!將醒好的麪條多揉幾下,用手蘸油,將一小塊麪糰分離成球狀。
8、用拇指轉動,按中間的窩。一切做好之後,放在爐排上蒸十五分鐘。你能在大約五分鐘內煮它。
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