功效：雞肉是一種高蛋白、低脂肪的食物，含有豐富的營養物質，有助於增強肌肉，提高免疫力和促進新陳代謝。水果含有豐富的維生素和纖維，有助於促進消化，增強免疫力和維持身體健康。
材料：
1. 雞肉：500克
2. 水果：可選擇梨、蘋果或菠蘿等新鮮水果，根據個人口味選擇。
3. 調味料：鹽、胡椒粉、生薑粉適量
4. 植物油適量（用於煎炒）
做法步驟：
1. 將雞肉切成塊狀或薄片狀，洗淨後用紙巾擦乾備用。水果切成塊狀或片狀備用。
2. 在一個鍋中加入適量的植物油，燒熱後放入雞肉塊，煎至兩面金黃。
3. 加入適量的鹽、胡椒粉和生薑粉，翻炒均勻，使雞肉均勻入味。
4. 將切好的水果塊加入鍋中，快速炒勻，讓雞肉和水果充分混合。
5. 轉小火，蓋上鍋蓋燜煮片刻，使雞肉更加入味。
6. 燜煮時間過長會造成水果過熟，炒制時間過短則口感不佳，所以燜煮時間掌握好是關鍵。
注意事項：
1. 選擇新鮮的水果，以保證口感和營養成分的完整性。
2. 切好的水果和雞肉要快速翻炒，避免水果變得過熟。
3. 煎炒雞肉時用中小火，以充分煮熟內部並保持鮮嫩口感。
4. 調味料的使用量可以根據個人口味偏好進行調整。
