蘿蔔疙瘩湯教學視頻 :1 白蘿蔔一根擦成細絲,香葱葱白切段,葱葉切末。2 熱鍋下油,油温八成熱,下葱白炒出香味,加入蘿蔔絲翻炒斷生,加入適量清水,大火燒開。3 碗中倒入麪粉,一點點加入清水,邊加邊攪拌,直到麪粉...
蘿蔔疙瘩湯教學視頻 :
1 白蘿蔔一根擦成細絲,香葱葱白切段,葱葉切末。
2 熱鍋下油,油温八成熱,下葱白炒出香味,加入蘿蔔絲翻炒斷生,加入適量清水,大火燒開。
3 碗中倒入麪粉,一點點加入清水,邊加邊攪拌,直到麪粉成為棉絮狀的麪疙瘩。
4 鍋中的蘿蔔湯加入食鹽,把麪疙瘩一點點加進去,一邊加,一邊用筷子攪拌。
5 等湯煮開後,加入適量蝦皮和葱花即可。