大骨頭煮多長時間能熟

大骨頭的煮熟時間視骨頭的大小和種類而異。一般來説，煮大骨頭需要至少1到2個小時以上才能完全熟透。然而，有些特別堅硬的大骨頭可能需要更長的時間。為了確保骨頭完全熟透，你可以用叉子或刀子戳骨頭，如果骨髓是鬆軟的，就表示骨頭已經煮熟了。另外，如果你是用慢燉鍋或高壓鍋煮骨頭，可能需要更少的時間。最好根據具體的烹飪設備和骨頭的種類來控制煮熟的時間。