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1、山藥去皮,切成丁;
2、豆腐沸水燙後分別切成丁;
3、花生油燒至五成熱,爆香蒜茸;
4、鍋內倒入山藥丁翻炒遍,加上適量水,待沸倒入豆腐丁;
5、放調料調味,煮沸,撒上葱花,淋上麻油即成。
6、此湯有清熱利尿、健脾厚腸胃、主治遺精、白濁帶下、小便頻數及子宮下垂的功效。
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