哪些人不能吃苜蓿菜 苜蓿菜介紹

1、尿路結石、大便薄薄者慎食苜蓿菜，一般人羣均可食用。

2、苜蓿菜,別名:金花菜,草頭。苜蓿菜為豆科植物紫苜蓿菜的嫩莖葉,苜蓿菜的營養價值很高。草頭又名苜蓿菜,俗稱金花菜,是我國古老的蔬菜之一。常食苜蓿菜能平衡人體體液的酸鹼值,同時富含多種營養元素,健康美味。苜蓿菜性涼,食用後能起到消火的作用,在夏天食用能清涼消暑,去除內火。