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餄餎面哪裏的特產 餄餎面的發源地是哪裏

文化歷史 閲讀(2.02W)
餄餎面哪裏的特產 餄餎面的發源地是哪裏

1、餄餎面是中國北方地區獨特的風味名吃,再細説一點,是河南特色的特色小吃,也是當地的特產之一,不過在北方地區都愛吃餄餎面。

2、餄餎面有兩個發源地,一個是獲嘉,一個是郟縣。專門用機器軋出來的餄餎條,用牛羊肉或雜碎、葱花、肉湯澆調,再加上味精,特別是色鮮味美的辣椒油等調味品,色、香、味俱佳。