威士忌是一種烈性蒸餾酒，以穀物發酵而來，主要的原料是玉米、大麥、小麥等。它被英國人稱為“生命之水”，可想而知它在英國人心中的地位。很多人都想知道威士忌好喝嗎？
威士忌在橡木桶陳釀多年以後，將其調配成四十三度的蒸餾酒，酒性濃烈。按照它的產地分為蘇格蘭威士忌、加拿大威士忌、美國威士忌和愛爾蘭威士忌這四大種類。到底威士忌好喝嗎？什麼樣的飲用方法才能獲得最絕佳的口感呢？
有人説，將威士忌倒入杯中，感受晶瑩剔透的酒水停留在口中的芳香，美妙的感覺瞬間瀰漫全身，而只有純飲威士忌才能體會到威士忌的真諦，因此不少人喜歡純飲的方法。
世界上最普遍的一種飲法就是加水。加適量的水不會讓威士忌失去它的原味，正好相反，這種方法可能會讓酒精的味道變淡從而激發出威士忌的隱藏香氣。有研究表明，加水稀釋直至20度左右是威士忌香氣散發的最佳比例。
一般情況下，年份少的威士忌稀釋時所需的水比年份多的威士忌要多，因為在同樣的酒精濃度下，年份少的相對於年份多的具有更強的酒精刺激性。時間在十二年左右的威士忌最好是用酒和水一比一的比例，少於十二年的話，要適量增加水量，反之則要減少水量。
不想加水的話，加冰也是一種不錯的選擇，它也能降低酒精的刺激。但是這種方法雖然能夠抑制酒精的氣味，但是卻難以品嚐出酒的本味，因為温度降低後，部分酒香會閉鎖，散發不出去。
加可樂等汽水是最受大家歡迎的喝法。威士忌中普遍加入的是薑汁汽水或者其它蘇打水，而以烈酒當作基酒，加入可樂後，美國威士忌的口感會更佳醇香，味道勝於麥芽威士忌和穀類威士忌。聰明的中國人發明出了一種加綠茶的喝法，口味獨特，做法新穎，深受年輕人的喜愛。【本站原創未經允許，謝絕轉載！】
