綠茶多少度水泡茶好 多少度的水泡茶最好

1、泡綠茶適宜用80-90攝氏度左右的熱水，如果是茶葉細嫩的名優綠茶，用75攝氏度左右的水沖泡即可。綠茶屬於不發酵茶，比較常見的有西湖龍井、碧螺春等。

2、這類茶比較細嫩，不適合用剛煮沸的水泡，茶葉越嫩越綠，衝泡水温越要低，這樣泡出的茶湯就會嫩綠明亮，滋味鮮爽；茶葉維生素C也破壞較少。