吃蟹需要哪些工具 吃蟹需要用的工具和講究

1、吃螃蟹的餐具共有八件，全部金屬製造，分蟹盆，剪刀，蟹針，長柄勺，腰圓錘，長柄斧，蟹鉗，剔凳。錘子用來敲碎硬殼，蟹勺用來勾出螃蟹腳中的肉——每種工具都有專門用法，酒店服務員會在顧客吃蟹時加以指點。

2、講究：螃蟹有4種器官不能吃！因為其中含有大量的泥沙、雜物和細菌，吃了就有可能拉肚子，容易長寄生蟲。蟹胃，是在蟹殼內前緣中央一個似三角形的骨質小包；蟹腸，一條由胃到臍的黑線；蟹心，俗稱六角板，這個東西在蟹黃中，呈六角形；蟹鰓，在腹部長得像眉毛的兩排軟綿綿的東西。