茶葉的保管需要注意以下幾點:
1. 避免與異味接觸:茶葉在保管時需要避免與附近的異味接觸,例如儲存在有異味的櫃子或儲藏室中。最好將茶葉單獨儲存在乾燥、通風、無異味的容器中。
2. 避免光照:茶葉容易受到陽光和紫外線的影響,因此應該儲存在不受陽光直射的地方。
3. 保持乾燥:茶葉受到潮濕的影響容易發黴變質,因此需要保持乾燥。將茶葉放在密封的罐子裏,可以避免受到潮濕的影響。
4. 控制温度:茶葉儲存時儘量避免暴露在極端的高温和低温環境中,理想的儲存温度為18-25攝氏度。
5. 儲存時間:不同種類的茶葉儲存時間不同,一般來説,綠茶和白茶儲存時間相對較短,黑茶、普洱茶等可儲存較長時間。建議在購買之後,不要儲存太長時間以保持茶葉的新鮮度和口感。