1、首先我們先準備一些香葱，然後把香葱給清洗乾淨，等到清洗乾淨以後切成小段，然後再準備一些生薑，把生薑清洗乾淨以後，切成薑絲之後，準備一口鍋在鍋裏面加入一些豬油，等到油燒熱以後，把切好的葱段和生薑絲放在油鍋中進行油炸，等到葱段和生薑絲炸黑以後就可以關火，然後把生薑和葱段撈出來之後把油放在一旁備用。
2、然後我們再準備一口鍋，在鍋裏面加入一些清水之後，準備一些麪條，準備的麪條，最好準備那些細麪條，然後把麪條放在鍋裏面煮熟等等助手以後我們把麪條撈出來，放在冷水中過涼。
3、等到麪條過涼以後，撈出來放在一個大碗裏面，之後我們就可以把做好的油加在麪條裏面，然後再加入一些食用鹽，辣椒油生抽之後再撒上一些葱花，充分的攪拌均勻，這樣好吃的葱油拌麪就做好了。想要做出來的葱油拌麪，吃起來更加的好吃的話，在葱油的時候一定要記得用豬油來炸葱油，豬油炸過葱油以後吃起來會更加的香，而且也不會太過油膩。
