雞毛菜是小白菜還是小油菜 雞毛菜是什麼菜

1、雞毛菜是處於苗期的小白菜，屬於十字花科植物，含有豐富的鈣元素和維生素。

2、雞毛菜對人體有一定的益處，小白菜按季節可以分為秋冬白菜、春白菜以及夏白菜，在保存小白菜的過程中，可以將其裝入保鮮袋，並放入冰箱的冷藏層中。