生榴蓮肉可以煲雞湯嗎 生榴蓮肉煲雞湯的方法

1、材料：榴蓮、雞、薑片、核桃仁、紅棗、食鹽、枸杞子、清水。

2、先把雞洗乾淨去皮，放入滾水中，浸約5分鐘，斬成大塊。

3、然後核桃仁先用水浸泡，去除油味；紅棗洗淨去核。

4、榴蓮去嫩皮，榴蓮殼取裏面白囊部分，切成塊，去果肉、取汁，把外皮切小。

5、之後把雞、薑片、核桃仁、棗、榴蓮皮和榴蓮肉同放入鍋內滾開水中，加薑片。

6、用猛火滾起後，大火燒開，小火熬煮2個小時。

7、最後10分鐘加枸杞子，在放鹽調味即可飲用。