藕變綠了還能吃嗎 藕變綠了還能不能吃

1、藕變綠了不能吃。

2、因為蓮藕變綠一般都是因為出現黴變或者是因為一些有害物質滋生導致的，所以在平時生活中如果出現蓮藕變綠的情況的話就不要在繼續食用了，以免會對人體健康造成一些不利的影響，在平時生活中購買蓮藕之後也要儘量在短時間之內將其完全食用完，以免在保存的過程中出現了黴變的情況，細菌滋生的食材在繼續食用都是會對人體健康造成一定的不利影響的。