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1、放上油。現在鍋里加入適量的油,一般在一勺左右。
2、準備葱花。等油熟了之後加上適量的葱花,開始炒。
3、放上雞胗。葱花炒好了之後,加入雞胗,雞胗可以切的小點,然後再爆炒雞胗。
4、加點水,開始煮。等雞胗三分熟的時候加入水,開始煮雞胗。
5、放芹菜,加入醬油。感覺雞胗煮熟了之後,加入芹菜和醬油,開始攪拌均勻。
6、最後,加上鹽和醋,美味的雞胗炒芹菜就做好了。
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