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1、花菜在生長的過程中還有保存的時候都有可能長黑斑。花菜在生長過程中可能因為雨水多或肥料不足感染黑斑病,出現長黑點的現象。花菜在保存的過程中會感染上甘藍鏈格孢菌,引起變質出現小黑點,簡單的説就是我們常説的發黴了。
2、如果黑點不多而且只是長在表層的話,把黑點去除後可以吃。如果斑點已經長成片狀,而且長得很深,那最好就不要吃了。
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