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1、外形不同
橘子果實較小,常為扁圓形,皮色橙紅、硃紅或者橙黃,果皮薄,海綿層薄。而柑果實較大,近似球形,皮顯黃色、橙黃色或橙紅色,果皮粗厚,海綿層厚。
2、科屬不同
橘子為芸香科植物福桔或朱桔等多種桔類的成熟果實,而柑為芸香科植物柑等多種柑類的成熟果實。
3、儲藏情況不同
橘子不耐貯藏,而柑耐儲藏。
4、樹木不同
橘子是常綠喬木,樹枝細,通常有刺,葉子長卵圓形,而柑子是常綠小喬木或灌木,開白色小花。
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