1、保護血管
黃豆粉中含有大量不飽和脂肪酸和大豆磷脂，這些物質進入人體以後能增加血管彈性，預防血管老化，還能促進人體內血液循環，對人類的心血管有明顯保護作用，能有效減少冠心病和動脈硬化等常見疾病發生，另外平時多吃黃豆粉還能健腦益智，也能預防脂肪肝。
2、預防癌症
黃豆粉中含有多種天然的抗癌成分，特別是異黃酮和微量元素硒以及皂角苷的含量比較高，這些物質既能抑制人體內病毒活性，又能預防細胞癌變，他對人類高發的長安前列腺癌以及食道癌，都有良好預防作用。
3、預防更年期綜合症
黃豆粉是最適合中老年女性使用的保健食材，因為它含有大量的卵磷脂，這種物質是一種植物激素，與人體內的雌激素結構十分相近，女性食用着用黃豆粉以後，吸收充足的磷脂，可以有效調節身體內雌激素的分泌能減少，更年期綜合徵發生，也能延緩女性身體衰老。
4、大豆粉的功效與作用及禁忌 大豆粉怎麼吃
時間：2018-07-29 19:01:12 | 作者：朱超 | 標籤：大豆粉
雖然我們常説每個人都會有自己的生活方式，但我們需要多説一點的就是，不管你的生活方式是怎樣的，但如果能利用食療的方法改善生活品質，這樣也會讓我們生活的更加健康。大豆粉是很多人在生活中經常食用的一種食物，它有着怎樣的功效作用在吸收着大眾呢？
4、禁忌
消化功能不良、有慢性消化道疾病的人應儘量少食。
