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紅茶屬於什麼茶是全發酵
經驗
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紅茶
屬於全發酵茶。全發酵茶製作過程中,經過攤放、揉捻、發酵、烘乾等工藝,茶葉內部的茶多酚被氧化、分解,產生出紅
褐色
的茶水和獨特的香氣、味道。其他常見的全發酵茶包括普洱茶、祁紅茶等。
標籤:
紅茶
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