燒仙草是不是龜苓膏 燒仙草是龜苓膏嗎

1、燒仙草並不是龜苓膏，兩者的製作材料不同。龜苓膏是一種藥膳，而燒仙草則是一種甜品。前者以龜板和土茯苓為主要材料，後者則是以仙草粉為主要材料。

2、燒仙草和龜苓膏的口感也有一些不同，前者的口感更甜，而且很容易變形，後者口味比較苦，而且更有彈性。

3、燒仙草是福建閩南地區及台灣地區的傳統特色飲品，這種食物最正宗的方法，就是直接用草燒製，這種食物除了流行福建台灣之外，並風靡於日本和東南亞地區。