西紅柿屬於酸性還是鹼性食物 西紅柿屬於酸性食物嗎

1、西紅柿屬於酸性食物。

2、番茄有許多營養價值，其酸味對人體有着非常多的益處。番茄體內的有機酸和蛋白質能起到利尿、助消化和抑制多種細菌的作用。

3、番茄的酸味中除了含有檸檬酸、蘋果酸外，還含有乳酸等，能消除導致人體產生疲勞的物質，這也是為什麼食用番茄之後，會感覺有些神清氣爽的原因。此外，番茄的酸味能促進胃液分泌，幫助消化蛋白質。