1、買回家的花甲,我們先用冷水浸泡一下,放入適量的鹽和醋,鹽可以多放點。
2、用筷子攪拌一下,浸泡5分鐘。
3、第一次浸泡的水很髒,第二次清洗直接用開水。
4、加點鹽,花甲吐泥吐的更乾淨,第二次浸泡就很明顯沒有那麼髒了,然後直接放籃子裏多衝洗幾遍,這樣洗出來的花甲沙子基本上都可以去除掉。
1、買回家的花甲,我們先用冷水浸泡一下,放入適量的鹽和醋,鹽可以多放點。
2、用筷子攪拌一下,浸泡5分鐘。
3、第一次浸泡的水很髒,第二次清洗直接用開水。
4、加點鹽,花甲吐泥吐的更乾淨,第二次浸泡就很明顯沒有那麼髒了,然後直接放籃子裏多衝洗幾遍,這樣洗出來的花甲沙子基本上都可以去除掉。