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1、肥肉 [féi ròu]含脂肪多的肉類。 亦指肥美的肉。
2、臘肉[là ròu]經過鹽醃曬乾或浸泡醃製,再加煙燻的肉。
3、肉鬆[ròu sōng]用牛、豬等的瘦肉加工製成的絨狀或碎末狀的食品,幹而鬆散。
4、肉質[ròu zhì]指鬆軟肥厚的物質。
5、皮肉[pí ròu]皮膚和血肉,借指肉體。
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