1、冬棗一般種植在山東、河北、陝西、新疆、河南等北方地區，但是近年來隨着農村產業結構的調整，冬棗生產有了很大的發展，我國南方的浙江沿海、雲貴高原、四川盆地、湖南、湖北、江西等廣大區域都在引種栽培並獲得成功，其顯著的經濟效益展示出廣闊的開發前景。
2、在北方冬棗的主產區以9月下旬實行帶葉栽植為佳，這個時間是棗果下樹的初期，温濕條件對苗木的紮根生長有益，土壤較温潤，氣温逐漸下降，冬棗苗葉片開始發黃，體內的養分開始向根部迴流，苗乾和苗根的養分含量和水分含量***高。栽植後較高的地温及較濕潤的土壤有利於冬前根系發育。
