1、用料:高筋麪粉300克、酵母粉4克、雞蛋45克、食鹽2克、白砂糖62克、奶粉12克、水238克、黃油36克。
2、將南瓜切薄片,放在碗內,用微波爐保鮮膜蒙上,放進微波爐內加熱幾分鐘,再用湯匙將南瓜壓成泥。
3、將b材料放進麪包機的攪拌桶內。
4、將南瓜泥也放進去。
5、開啟揉麪功能開始揉麪。
6、23分鐘後,揉麪結束,麪糰已稍較厚的簿膜。
7、加進軟化後的黃油,選擇歐式程序,開啟麪包機開始工作。
8、進入發酵3的程序,麪糰已經膨脹得很大了。
9、進入最後的烘烤程序,麪包烘烤完成。
10、將吐司從麪包桶內取出,放涼。