椰子肉的吃法技巧 椰子肉的怎麼吃

1、挑選新鮮的老椰子，把椰汁喝完後，用刀劈開。為了使肉和殼能夠很好的剝離，儘量劈碎一點。

2、將椰肉剝離出來，放砧板上，再切碎，後和水一起放入攪拌機中絞碎。

3、這時候椰肉就變成羹了，倒入碗中，拌上蜂蜜即可。