張一元茉莉花茶用多少度水泡

張一元茉莉花茶建議使用80℃-90℃的温水泡茶，泡茶時間約2-3分鐘。較高的水温會讓茶葉的苦澀成分過度釋放，影響口感；而較低的水温則會影響茶葉的香氣和味道，無法充分提取茶葉中的營養成分。因此，選擇適宜的水温和泡茶時間非常重要，以提醒茉莉花茶的香氣和滋味。