豆漿的豆子泡多久 豆漿的豆子一般泡多久

1、大豆最好在水中浸泡10小時,然後加入豆奶。黃豆經充分浸泡後,可製得味道鮮美、出渣率低的豆漿。

2、豆製品一般在室温下浸泡10小時以上,當温度較高時,應將豆製品放入冰箱內,或多換幾次水,以免細菌滋生。