>
1、食材:螃蟹2只、冬瓜300g、油適量、鹽適量、料酒適量。
2、螃蟹清洗乾淨、冬瓜去皮去籽清洗切開。
3、將已清洗好的螃蟹去蟹殼蟹鰓用剪刀剪開。
4、燒鍋倒油燒熱,下入已收拾好的螃蟹,加適量的料酒。
5、翻炒再翻炒,接着,合入切好的冬瓜,加適量的清水煮開至熟。
6、然後,加適量的鹽,調味翻勻即成。
圖文推薦