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1、酸奶玉米澱粉和糖倒入一個大碗裏用蛋抽攪拌均勻無干粉細膩狀。
2、倒入不粘鍋裏開小火。
3、開小火攪拌變成粘稠狀後,關火繼續攪拌光滑。
4、倒入一個提前刷上油的碗裏,放涼後放入冰箱冷藏3-4個小時。
5、酸奶拿出來切成小條。
6、放入温熱的油鍋裏小火炸至表皮變硬就輕輕翻面。
7、酸奶條裹上面粉後放入雞蛋液裏均勻裹上蛋液。
8、裹上蛋液後放入麪包糠裏均勻裹上面包糠。
9、炸至這樣金黃色就可以撈出控油了。
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