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滷雞蛋能放冰箱裏冷藏嗎 滷雞蛋是否就可以放冰箱裏冷藏

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滷雞蛋能放冰箱裏冷藏嗎 滷雞蛋是否就可以放冰箱裏冷藏

1、滷雞蛋能放冰箱裏冷藏,但時間不宜太長,最好儘早吃掉。

2、因為不管是滷雞蛋還是別的菜餚,最好吃新鮮的,時間久了容易產生亞硝酸鹽一類的有毒物質,長期積累下來對身體不好。如果你的滷蛋想延長保存時間的話,建議密封,一般街上賣滷菜涼菜的地方會寫有“對外真空”的,去那裏花幾塊錢真空起來就能放一星期左右,要放在陰涼乾燥的地方還有真空袋子千萬不要弄破喲。有冰箱的話熱過了冷卻以後用有密封蓋子的食盒裝起來放冰箱也行,每次吃一定要加熱消毒就好啦。