鴨蛋怎麼吃最有營養價值 鴨蛋吃法

1、食材：豆腐300克，鴨蛋200克。

2、做法：先將生鴨蛋打在碗中攪勻，然後將切成絲的豆腐放入鍋中加入調味品開始煮，等豆腐煮熟之後就在湯中倒入鴨蛋，等鴨蛋煮熟之後即可食用。

3、功效：鴨蛋能夠滋陰潤肺，而豆腐有益氣補虛的功效，所以鴨蛋燉豆腐能夠補心清肺，緩解肺熱導致的咳嗽。