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1、熟豬耳1個、小旱黃瓜3根、葱1根、蒜半頭、米椒2個、辣椒油適量、鹽適量、海鮮醬油適量、雞精適量。
2、做法:豬耳切寬絲,葱和米椒切粒,蒜搗成蒜泥,準備好辣椒油,蒜泥碗中根據自己的口味加適量的鹽、辣椒油、雞精和醬油攪拌均勻。黃瓜洗淨去皮,黃瓜切片,切好的豬耳和黃瓜倒入盆中,把調好的汁都倒進去,用筷子攪拌均勻即可。
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