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以下是薑茶的做法：

材料：

- 生薑

- 檸檬

- 蜂蜜或紅糖

- 開水

步驟：

1. 將生薑切成片或刨成小塊

2. 將薑片或姜塊放入杯中，加入檸檬片

3. 倒入開水，蓋上杯蓋，靜待5-10分鐘

4. 取出檸檬和薑片，加入適量的蜂蜜或紅糖，攪拌均勻即可

注意事項：

1. 薑片或姜塊的量可以根據個人喜好和口感決定

2. 檸檬片可以增加口感和營養價值

3. 蜂蜜或紅糖可以根據個人口味調整

4. 活性成分易被破壞，建議使用不超過80℃的開水。