1、用料:冬瓜450克、鹽半勺、生抽一勺、白糖適量、小葱一根。
2、冬瓜洗淨去皮去瓤,切厚片狀。
3、小葱清洗乾淨切葱花。
4、炒鍋加入適量油,放葱白進去煸香。
5、倒入冬瓜翻炒。
6、冬瓜翻炒一會,加入一勺生抽、適量白糖。
7、加點水,蓋上蓋子,大火悶至冬瓜熟。
8、時間到,加半勺鹽巴調味。
9、少許葱花,翻炒均勻出鍋。
1、用料:冬瓜450克、鹽半勺、生抽一勺、白糖適量、小葱一根。
2、冬瓜洗淨去皮去瓤,切厚片狀。
3、小葱清洗乾淨切葱花。
4、炒鍋加入適量油,放葱白進去煸香。
5、倒入冬瓜翻炒。
6、冬瓜翻炒一會,加入一勺生抽、適量白糖。
7、加點水,蓋上蓋子,大火悶至冬瓜熟。
8、時間到,加半勺鹽巴調味。
9、少許葱花,翻炒均勻出鍋。