豬連鐵怎麼做好吃 豬連鐵如何做好吃

1、先把豬連鐵洗乾淨,再把大葱、生薑、八角、桂皮、香葉洗淨備用,接着把這些調料放入鍋裏,放入豬連鐵,再加入冷水,料酒,大火煮開後,轉中火煮30分鐘。

2、接着我們把香菜,葱,姜,蒜,朝天椒放入一個空碗裏面,再加入鹽,香辣油,生抽,香醋。

3、等豬連鐵煮好後,撈出來用冷水多衝洗幾遍,再晾乾水分,最後把豬連鐵切成薄片。

4、接着把調好的汁倒入切好的豬連鐵片裏面,再加入適量的熟白芝麻拌勻即可食用。