>
1、茭白:是菰(一種水生植物)受到黑粉菌感染,無法抽穗而生出的肉質莖。菰的分佈範圍很廣,從台灣到黑龍江乃至北美洲、歐洲都有分佈。
2、竹筍:是禾本科竹亞科多年生常綠植物。蔬菜型竹筍,必須具備組織柔嫩、無苦味或其它惡味,或雖稍帶苦味,經加工除苦後可以食用的條件。
圖文推薦