>
紅湯排骨的做法材料:- 排骨500克- 紅棗6個- 枸杞適量- 薑片適量- 料酒適量- 鹽適量- 生抽適量- 紅糖適量步驟:1. 排骨洗淨後,放入鍋中,加入適量的水和料酒,大火煮沸後撈出,用清水沖洗乾淨備用。2. 紅棗去核,枸杞用清水泡軟備用。3. 取一個乾淨的鍋,加入足夠的水,將排骨放入鍋中,加入適量的生薑片煮沸,撇去浮沫。4. 轉小火,加入紅棗和枸杞,繼續燉煮約1小時,期間可以根據個人喜好加入鹽和適量的紅糖調味。5. 煮至排骨熟爛,湯汁濃稠即可。
圖文推薦